CORCIANO - ASSEGNATO IL TITOLO DELLA V° EDIZIONE DI "ANTICHI SAPORI"

(Corciano) Lunedì 21 giugno, alle ore 20, presso l'area verde adiacente il campo sportivo di Corciano, si è tenuta la serata dedicata al " Palio del Piatto Tipico", una sfida fra i sei Rioni di Corciano: Corciano Centro, il Borgo, il Serraglio, Corciano Vecchio, Taverne e Valmarino, su di un tema culinario tradizionale: i fagioli con le cotiche. La giuria incaricata di "degustare" e scegliere i "migliori fagioli con le cotiche " ha scelto il piatto preparato dagli esperti cuochi del Rione il Serraglio. Della giuria facevano parte Paolo Baronti , presidente dell' Associazione "Gusti dell'Umbria", Ennio Picchio, direttore del Centro Dietetico della ASL , Lelio Corradi, vice-presidente della Scuola Nazionale dell'Alimentazione, Walter Trivellizzi, presidente regionale Confederazione Italiana Agricoltori, Piero Passeri, presidente degli Alimentaristi Umbri, il neo sindaco di Corciano Nadia Ginetti ed il sindaco uscente Palmiero Bruscia, Carla Sciucani, titolare della storica pasticceria "Sandri" e Teca Bolognini, giornalista de " Il Messaggero".