PRODOTTI TIPICI, DEGUSTAZIONI, AGRITURISMI,
MUSICA E FOLKLORE
DURANTE LA 1° FESTA DI PRIMAVERA, OSPITATA FINO
A DOMENICA 25 MARZO DAL COMUNE DI CORCIANO
 
Sono consultabili le
Interviste su Video On Demand selezionando "Turismo"
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(Corciano)
Si è tenuto questa mattina ( ndr 24 Marzo ) , presso la
Sala dell'Antico Molino a Corciano, il convegno organizzato dalla
CIA, durante il quale si è discusso di valorizzazione
dei prodotti tipici, e della gestione dei "servizi di fattoria".
Durante il convegno sono stati forniti alcuni dati," il
settore agrituristico in Umbria ed in Italia in genere è
in crescita esponenziale "(nel nostro paese si è
passati dalle 9.500 aziende del 1999 alle 10.500 del 2000; in
Umbria dalle 402 aziende del 1999 alle 500 del 2000), ha detto
il presidente regionale di "Turismo Verde Umbria" Antonio
Sposicchi, che ha proposto anche un'interessante piano di promozione
e comunicazione dell'agriturismo umbro su scala nazionale ed
internazionale, da attuarsi attraverso tour operator, specializzati
in marketing turistico, internet e supporti cartacei.
Alla valorizzazione dei prodotti tradizionali e alla ricerca
della qualità degli stessi, nonchè a raggiungere
un grado di multifunzionalità e di qualità elevati
delle aziende che operano nel settore agro-alimentare, deve mirare
l'azione concertata di organismi diversi: le associazioni di
produttori e consumatori, l'ente reginale, consorzi, pro loco,
etc., per soddisfare le richieste di consumatori sempre più
alfabetizzati, che sanno scegliere e sono perciò molto
più esigenti, ha affermato nel corso del convegno Walter
Trivellizzi, presidente regionale della CIA.
Con la 1° Festa di Primavera-Agriturismo e dintorni, in corso
in questi giorni a Corciano, si intende riscoprire e valorizzare
la tradizionale tipicità di prodotti artigianali ed enogastronomici,
esposti in taverne e stands lungo le vie del borgo medioevale,
e riprorre momenti di foclore e momenti conviviali, con degustazioni
e spettacoli musicali, fino a tarda notte.
Durante il convegno sono intervenuti anche l'assessore regionale
all'agricoltura, Gianpiero Bocci; il vicepresidente della CIA
regionale, Giuseppe Natale; Luciano Giacchè, presidente
del CEDRAV; Alberto Montebello, governatore Slow Food Umbria;
Ugo Pace, vicepresidente nazionale Turismo Verde; Sandro Bianchi,
presidente regionale CNA- settore alimentare; ha concluso i lavori
Alfonso Pascale, vicepresidente nazionale CIA.
Presentata anche la guida "Turismo Verde 2001", con
interessantissimi itinerari enogastronomici, che tracciano una
mappa esemplare nella tradizione alimentare italiana. |
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